そして、子供用だけ小さいなべにとりわけ、大人用には辛口のルー、子供用には甘口を入れて少々煮込んで完成!簡単なもんだ!
カレーを煮ている間、サラダも作った、大根とホタテの貝柱のサラダだ!大根はスライサーで細きりにし、それに缶詰のホタテの貝柱を混ぜ、マヨネーズと味噌で味付ける。あとは適当にトマトときゅうりをあえて完成!簡単なもんだ!
息子はこれが大好きで味見しまくっていた。
さて、味のほうは?・・・うん、なかなか美味!シーフードのうまみがよく出ている!ヨメサンも娘もおいしそうに食べてくれた!息子も自分で作ったといって大喜び!私も調子乗ってたくさん食べた!自分で作ったものって妙にうまい気がする。一緒に飲んだワインもよくすすむ。
来週も息子と一緒に作ろうってことになった!さて、来週は何にしようか?
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